De Moto Morini Camel is opnieuw geïntroduceerd als een middelgrote adventure motor tijdens de EICMA in Milaan. De naam Camel is niet nieuw voor Moto Morini; in de jaren 80 was er al een terreinmotor met dezelfde naam die deelnam aan de Parijs-Dakar rally.
De nieuwe Camel is specifiek ontworpen voor offroad gebruik. Het onderstel beschikt over een 21 inch spaakwiel aan de voorkant en een 18 inch wiel aan de achterkant, beide voorzien van tubeless banden. De veerweg bedraagt 250 mm voor en achter, met een bodemvrijheid van 280 mm, wat de motor geschikt maakt voor ruig terrein.
De Camel wordt aangedreven door een 670 cc tweecilinder motor die 81,5 pk levert bij 10.000 tpm en 70 Nm koppel bij 7.000 tpm. Er is ook een A2-versie beschikbaar, waardoor de motor toegankelijk is voor rijders met een beperkt rijbewijs.